9月6日《MicT富山店》梨のブランマンジェ、はじまりました。

ジャスミンとアーモンドが香るなめらかなブランマンジェに、
みずみずしい呉羽梨のコンポートを重ねました。
ほんのり香るジャスミンジュレと、底に忍ばせたキャラメルソースが
梨の澄んだ甘さを引き立ててくれます。

ひと口ごとに広がる、やわらかな香りと透明感のある甘み。
まだ暑さの残る初秋に、そっと寄り添うような一品です。