商品番号: | 75 |
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産地: | |
備考: | 2017年5月に第68回全国植樹祭とやまがあり上皇、上皇后両陛下が出席されました。 植樹祭の後、ホテルグランミラージュで御休憩されました。 その時のコーヒーの担当をさせていただきました。 コーヒーを飲まれ美智子さまが美味しいと両陛下がお替りされました。 【2017年5月のレシピ】10杯分(コーヒー1200ml) ・ロイヤルブレンド 68g(5日前に挽き粉にする) ・沸騰したお湯 ・カリタのドリッパー・サーバー・ペーパー(漂白)・ドリップポット |
《抽出方法》 1:ドリッパーにセットしたペーパーをお湯で湿らせロイヤルブレンドをセット 2:沸騰したお湯をポットに移し90秒待つ 3:粉全体を湿らせ20秒待つ(蒸らし) 4:お湯を10ml中心に注ぎ2秒待つ。これを3回(ガス抜き) 5:ドリッパーがいっぱいになるまでお湯を注ぎコーヒーを一気に抽出 6:1200mlになったらドリッパーを他の容器に移す。 7:コーヒーを混ぜて注ぎ分け出来上がりです。 |
■金額は全て税込み表示です。
■配送料金
5,000 円 ( 税込 ) 以上のお買い物で送料無料!( 本州 )
■発送
3 営業日以内に発送いたします。詳細はメールにてご連絡いたします。
■返品についての特約に関する事項
商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品に応じません。
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