ロイヤルブレンド

気品ただよう、記憶に残る上質な一杯。

すっきりとした後味と、やわらかな香ばしさ。

どなたにも飲みやすく、上品でまろやかな味わいに仕上げました。

特別な日にも、日常の中にほんの少しの格別を添えたいときにも、穏やかに寄り添ってくれるブレンドです。

2017年5月、第68回全国植樹祭とやまの折、式典後にご休憩の場で振る舞われたコーヒーとして、ロイヤルブレンドをご用意しました。

その場で「美味しい」とのお言葉を賜り、お替わりを望まれるほどご満足いただけた――。

誇らしく、忘れがたいひとときを、皆さまの日常にもお届けしたいという想いを、この一杯に込めています。

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《2017年5月のレシピ》
10杯分（コーヒー 1200ml）

• ロイヤルブレンド 68g（5日前に挽き粉にする）


• 沸騰したお湯


• カリタのドリッパー・サーバー・ペーパー（漂白）・ドリップポット

《抽出方法》

1. ドリッパーにセットしたペーパーをお湯で湿らせ、ロイヤルブレンドをセット。


2. 沸騰したお湯をドリップポットに移し、90秒待つ。


3. 粉全体に少量のお湯を注ぎ、20秒蒸らす。


4. お湯を10ml、中心に注いで2秒待つ。これを3回繰り返す（ガス抜き）。


5. ドリッパーがいっぱいになるまでお湯を注ぎ、一気に抽出。


6. 抽出量が1200mlに達したら、ドリッパーを別の容器へ移す。


7. コーヒーをよく混ぜ、均等に注ぎ分けて完成。

【商品番号：20】

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