ご自宅でのドリップコーヒーを、もっと美味しく、もっと楽しく。

この講座では、毎回テーマの異なる「課題豆」を通じて、抽出技術と味の見極めを深めていきます。

初めての方でも安心して取り組めるように、バリスタが一つひとつ丁寧にレクチャー。

香りや味、質感の違いを体験しながら「自分にとっての美味しいコーヒーとは何か」を考える、充実の内容です。

使用する豆はミクトがご用意します。

カップオブエクセレンス入賞豆、有名店で使われるスペシャルティコーヒー、希少な品種など、バラエティ豊かなラインナップをお楽しみいただけます。

◆ 講座の流れ

・課題豆を試飲しながら風味や特徴、豆の背景を解説

・参加者それぞれで抽出にチャレンジし、味を比較・評価

・講師のアドバイスを受けて再ドリップし、味の変化やポイントを体感

・日々の抽出にも活かせる技術を習得していきます

「どうすれば安定した味になるか」「風味を活かすための工夫とは？」

一杯のコーヒーに向き合い、より深く知るための時間をご一緒しましょう。

【講師】

MicT 富川 義隆（ジャパンバリスタチャンピオンシップ ファイナリスト）

【開催日】

毎月 第1日曜日　9:30〜10:30（全60分）

【場所】

ミクト講座スペース（富山県高岡市姫野497-1）

【受講料】

3回分：9,000円（税込）

※4回目以降の継続受講は、「3回分 9,000円」または「1回分 3,500円」で更新いただけます。

【商品番号：201】

※平日コースとの掛け持ちはご遠慮いただいております。